Miel excellent ! Sous coté ! Aussi bon que du caramel !
Les arbres de jujubier sont cultivés sur des terres incultes et sauvages dans les zones désertiques .
La méthode de l'apiculture a toujours été traditionnelle. Pas de produits chimiques ou des médicaments autorisés (dans l'agriculture moderne, les produits chimiques et les antibiotiques sont largement utilisés pour contrôler les acariens et autres maladies des abeilles dans les ruches). Tous se fait avec les mains, un peu de fumée (à partir de peaux séchées chameau) et de couteaux. Le miel est ensuite versé sans être chauffé, dans des conteneurs afin de préserver ses constituants essentiels.
Chaque goutte de miel détient l'étincelle de vie. Nos ancêtres avaient compris le remarquable don de guérison du miel et l'avait utilisé avec succès dans la guérison de la plupart des maladies.
Bienfaits :